Logística en bar: Aprovisionamiento y almacenaje (HOTR050PO)

Objetivo General: Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de un restaurante-bar, evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías. Contenidos: 1. Introducción a la gestión logística: aspectos generales. 1.1. La logística dentro de la empresa. 1.2. Análisis de costes logísticos. 1.3. Indicadores de la gestión logística. 2. La gestión y organización de los almacenes. 2.1. Principios organizativos de almacén. 2.2. El almacén como parte integrante de nuestra tipología de productos. 2.3. Sistemas de almacenaje: introducción, topologías. 2.4. El lay out de los almacenes, 2.5. Sistemas de gestión de almacén informatizado: (sga) 3. La organización del stock. 3.1. Introducción en la gestión de inventarios. 3.2. Clasificación de stocks. 3.3. Rotación de stocks. 3.4. Elementos integrantes de la composición de stock. 3.5. Clases de stocks. 3.6. Optimización de los costes de stock. 3.7. Método analítico de valoración a,b

Elaboración de bebidas de vodka (HOTR030PO)

Objetivo General: Adquirir los fundamentos necesarios sobre la preparación de bebidas de vodka, utilizando las principales recetas y combinaciones para lograr un perfecto maridaje. Contenidos: 1. La coctelería 1.1 Historia de la coctelería. 1.2. Nuevas tendencias en coctelería. 2. El vodka 2.1. Tipos de vodka 2.2. Ingredientes del vodka 2.3. Elaboración del vodka 3. Refrescos 3.1. Tipos de refrescos 3.2. Refrescos y vodka 4. Maridajes 4.1. Los principales maridajes del vodka. 5. Recetas de combinados con vodka. 5.1. Consejos de preparación. 5.2. Recetario de combinados.

Tutoría y enseñanzas para e-learning (SSCE144PO)

Objetivo General: Adquirir las competencias necesarias para realizar labores de tutorización on-line teniendo en cuenta tanto los aspectos didácticos como tecnológicos. Contenidos: 1. Introducción al e-learning. 1.1. Tecnologías de la Información y la Comunicación, Sociedad y Educación. 1.1.1. Análisis de la aplicación de las tecnologías de la información a la docencia. 2. Herramientas tecnológicas para el e-learning. 2.1. Plataformas Virtuales de Enseñanza. 2.1.1. ¿Qué es una plataforma?. 2.1.2. Por qué utilizar una P. T. 2.1.3. Herramientas. 2.1.4. Plataformas Tecnológicas. 2.1.5. Análisis de las utilidades de las plataformas virtuales en la enseñanza. 2.1.6. Aplicación de las herramientas de la plataforma virtual. 2.2. Herramientas web 2.0 para el e-learning. 2.2.1. ¿Qué es un podcasting? 2.2.2. Qué es un blog. 2.2.3. Qué es un wiki. 2.2.4. Qué es slideshare. 2.2.5. Qué es scribd. 2.2.6. RSS. 2.2.7. Redes Sociales. 2.2.8. Mundos Virtuales. 2.2.9. Incorporación de las herramientas we

Aplicación de herramientas digitales en innovación educativa (SSCE010PO)

Objetivo General: Adquirir las habilidades y conocimientos necesarios para utilizar de forma adecuada las herramientas digitales en el ámbito de la innovación educativa. Contenidos: 1. Aplicación de las herramientas digitales en la innovación educativa. 1.1. Las Redes Sociales. 1.1.1.Las redes sociales aplicadas a la educación. 1.1.2.Servicios y tipos de redes sociales. 1.1.3.Análisis y utilización de las redes sociales como innovación en el contexto educativo. 1.1.4.Privacidad, intimidad y protección. 1.1.5.La legalidad de los contenidos y las nuevas tipologías de propiedad intelectual. 1.1.6.Investigación y análisis de casos de éxito en las redes sociales. 1.1.7.Lectura documental sobre los beneficios que provocan las redes sociales en la educación. 1.1.8.Búsqueda de información en Internet sobre casos de proyectos innovadores en educación. Puesta en común a través del foro 1.1.9.Realización de un esquema en el que se establezcan las diferentes medidas para garantizar la privacidad,

Creación y dinamización de comunidades virtuales en entornos (SSCE028PO)

Objetivo General: Adquirir las competencias necesarias para aplicar el desarrollo de las comunidades virtuales como herramienta innovadora en el contexto educativo. Contenidos: 1. Introducción: las tic´s en el entorno educativo. 1.1. El impacto de las TICs en la educación. 1.2. Funciones de las TICs en el ámbito educativo. 1.3. Ventajas e inconvenientes de las TICs. 1.4. Factores que favorecen la incorporación de internet y las TICs en el entorno educativo 1.5. Identificación de los componentes básicos de las TICs. 1.6. Utilización de las funciones de las TICs en el ámbito educativo. 2. Comunidades virtuales y aprendizaje digital. 2.1. Definición de Comunidad Virtual. Tipos. 2.2. Elementos que definen una comunidad virtual. 2.3. Función de las comunidades virtuales como innovación en un entorno educativo. 2.4. Procesos de aprendizaje y comunidades virtuales. 2.5. Estrategias para la interacción en las comunidades virtuales. 2.6. Moderación de una comunidad virtual. 2.7. Nuevos roles: G

Uso de tabletas en el aula (SSCE147PO)

Objetivo General: Utilizar las tabletas como recurso educativo en el aula. Contenidos: 1. Nuevos modelos educativos. 1.1. Factores sociales y culturales que han ido configurando el modelo educativo tradicional. 1.2. Las nuevas competencias demandadas por la sociedad del S. XXI. 1.3. Novedades aportadas por las nuevas teorías del aprendizaje. 1.4. El rol del profesor de acuerdo a los nuevos modelos educativos. 1.5. Requerimientos del aula y comunidad educativa necesario para implantación de tablets en el aula. Infraestructura y formación. 1.6. Ejemplo aplicación inteligencias múltiples en clase. 2. Dispositivos e infraestructura tecnológica del aula. 2.1. Tecnologías de tablets en el aula: dispositivos y sistemas operativos. 2.2. Elementos de manejo del dispositivo y su interacción con otros dispositivos en el aula. 2.3. Ventajas e inconvenientes de los distintos grados de control de dispositivo del alumno. 2.4. Flujos de trabajo para descarga e intercambio de contenidos. 2.5. Contenido

Programación Estructurada de Autómatas Omron (ELEE020PO)

Objetivo General: Realizar programas para el funcionamiento de los autómatas programables OMRON. Contenidos: 1. ESTRUCTURA DE LOS AUTÓMATAS. 1.1. Introducción. 1.2. Autómata programable de OMRON. 1.3. Estados de funcionamiento del autómata. 1.4. Visualización del estado real de las entradas y salidas. 1.5. Glosario. 2. DISPOSITIVOS DE ENTRADA Y SALIDA: APLICACIONES. 2.1. Entradas del autómata. 2.2. Salidas del autómata. 2.3. Dispositivos de entrada y salida. 2.4. Interfaz de comunicación. 3. CONTACTOS SERIE, PARALELO Y MIXTOS. 3.1. Creación de un nuevo proyecto. 3.2. Contactos serie. 3.3. Contactos paralelo. 3.4. Contactos mixtos: serie y paralelo. 3.5. Líneas de programa. 4. CONTACTOS Y BOBINAS NEGADAS. CONTROL DE BITS. 4.1. Contactos y bobinas negadas. 4.2. Control de bits. 5. TEMPORIZADORES Y CONTADORES. 5.1. Temporizadores. 5.2. Generadores de impulsos a medida. 5.3. Contadores. 6. PROGRAMACIÓN SECUENCIAL: GRAFCET (I). 6.1. Introducción. 6.2. Descripción. 6.3. Funcionamiento. 6.4.

Satisfacción de clientes, calidad y atención de quejas (COMM078PO)

Objetivo General: Adquirir los conocimientos de los sistemas de gestión de calidad de la norma ISO 9000 y los diferentes procedimientos en relación con el trato al cliente y su atención telefónica. Contenidos: 1. Concepto y criterios de calidad 1.1. Concepto de calidad. 1.2. La calidad en el sector servicios. 1.3. El sistema de calidad. 1.4. ¿Qué es un sistema de calidad? 2. El certificado de calidad ISO 9001 2.1. Desarrollo del sistema de calidad. 2.2. Calidad frente a no calidad. 2.3 la utilidad de la calidad. 2.4. Servicio y calidad de trato. 2.5 Atención al cliente en el puesto de trabajo. 3. La satisfacción del cliente   4. La fidelización del cliente 5. Resolución de quejas 6. El abandono de clientes 6.1. ¿Qué desean los clientes de servicios? 6.2. La creación de valor para el cliente. 6.3. Gestión de las expectativas del cliente. 6.4. Percepciones. 6.5. Motivación. 6.6. Actitudes. 7. Tipologías de clientes y normas de trato 7.1. Importancia del empleado en la atención al clien

Perfil y funciones del gestor de comunidades virtuales (COMM005PO)

Objetivo General: Identificar las funciones propias del perfil de Community Manager en una empresa. Contenidos: 1. El community manager 1.1. ¿Qué es un Community Manager? 1.2. ¿Cuáles son las tareas de las que se encarga un Community Manager? 1.3. Habilidades, aptitudes y actitudes del Community Manager. 1.4. El día a día de un Community Manager. 1.5. Conozcamos a algunos Community Manager de empresas españolas. 1.6. Evaluación de las funciones y responsabilidades actuales de un Community Manager. 1.7. Definir las metas de un Community Manager. 1.8. Tipos de Community Manager. 2. Funciones del community manager 2.1. Escuchar. 2.2. Circular esta información internamente. 2.3. Explicar la posición de la empresa a la comunidad. 2.4. Buscar líderes, tanto interna como externamente. 2.5. Encontrar vías de colaboración ente la comunidad y la empresa.

Tacógrafo digital (TMVI033PO)

Objetivo General: Conocer en profundidad el manejo y funcionamiento del Tacógrafo Digital, así como el conocimiento de la normativa sobre tiempos de conducción y descanso. Contenidos: 1. Aspectos legales y regimen sancionador. 1.1. Información básica de la legislación actual. 1.2. Normativa social relativa a conductores y el aparato de control. 1.3. Legislación social europea: Jornada de trabajo, funciones del tacógrafo digital. 1.4. Régimen sancionador y sanciones más frecuentes. 2. Pictogramas. 2.1. Definición de pictograma. 2.2. Pictogramas básicos y específicos. 2.3. Combinaciones de pictogramas, otras informaciones que aparecen en pantalla . 3. Tacógrafo. 3.1. Concepto. 3.2. Instalación. 3.3. Funcionamiento: La hoja de registro. 3.4. El disco diagrama. 3.5. Pautas de actuación ante el cambio de vehículo durante el servicio. 3.6. Actuaciones en caso de avería. 3.7. Hechos sancionables. 3.9. Motivos que Promueven el Cambio del Tacógrafo Analógico al Digital.   3.8. Diferencias ent