Prevención y actuación frente al acoso laboral (NC23-019)
Objetivos: – Adquirir los conocimientos necesarios para implantar un Protocolo contra el acoso atendiendo a los requerimientos establecidos en la normativa vigente. – Identificar las principales características de los planes frente al acoso. – Conocer los procesos de tutela frente a posibles casos de acoso según la normativa vigente. – Conocer los principales ítems que componen un plan de acoso. – Adquirir conocimientos sobre la implantación de los planes de prevención y acoso. Contenidos: Módulo I. Conceptos básicos. Módulo II. La tutela frente al acoso y su base normativa. Módulo III. Planes de igualdad. Módulo IV. Protocolo de acoso. – Elaboración. – Implantación. Módulo V. Consecuencias de la falta de implantación.
Ecoturismo (HOTU0002)
Nivel de cualificación profesional: 1 Objetivo general: Adquirir los fundamentos básicos sobre el fenómeno del ecoturismo, las técnicas para su planificación y los aspectos económicos sobre proyectos de ecoturismo. Relación de módulos de formación: Módulo 1. Principios e historia del ecoturismo (30 horas). Módulo 2. Aspectos económicos y el ecoturismo como herramienta de conservación (30 horas).
Habilidades para la gestión del tiempo y estrés laboral (NC23-016)
Objetivos: – Aprender a gestionar eficazmente el tiempo de trabajo. – Identificar los principales factores que permitan realizar eficazmente las planificaciones. – Establecer los criterios principales sobre la organización personal más eficaz en el trabajo diario. – Aplicar la gestión del tiempo de trabajo dentro de los convenios colectivos. – Aprender las técnicas principales de la organización por procesos. – Aprender a gestionar el estrés para hacer el tiempo de trabajo más efectivo. Contenidos: Módulo 1. Planificación. 1. Introducción. 2. Planificación. 3. ¿En qué consiste la planificación? 4. Aspectos de una buena planificación. Prioridad en las tareas Módulo 2. Tipos de planificación y características 1. Introducción. 2. La planificación estratégica/marco estratégico. 3. La planificación estratégica/marco estratégico: Herramientas básicas. 4. La planificación operativa. 5. El proceso de planificación. Módulo 3. La organización personal 1. Organ
Servicio de catering (HOTR0045-HOTT02-MOD03113)
Denominación de la especialidad: SERVICIO DE CATERING. Nivel de cualificación profesional: 1 Objetivo general: Realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones maquinaria y utensilios que conforman las dotaciones básicas de los equipos correspondientes. Módulo 1. Servicio de catering (30 horas). – Planificación, organización y armado del servicio de catering. – Preparación del servicio de catering – Gestión del aprovisionamiento de materias primas. – Integración de diseños de menús para catering. – Organización de bufetes y mesas temáticas. – Aplicación de técnicas y nuevas tendencias en los servicios de catering para eventos. – Manipulación, traslado y conservación de alimentos. – Recepción y lavado de los servicios de catering. Módulo complementario: HOTT02-MOD03113 – Implantación sostenible y circular (Módulo sostenible) (10 horas) Objetivo: Conocer y utilizar las herramientas que permitan a los establecimientos turí
Creación y gestión de la marca personal en hostelería (HOTR0006-HOTT02-MOD03113)
Denominación de la especialidad: CREACIÓN Y GESTIÓN DE LA MARCA PERSONAL EN HOSTELERÍA. Nivel de cualificación profesional: 1 Objetivo general: Entender la importancia de crear, cuidar y potenciar la marca personal para poder analizar cómo somos percibidos en la red, aportándonos herramientas para mejorar nuestra reputación y seguridad online.. Relación de módulos de formación: Módulo 1. Creación de la marca personal en hostelería (35 horas). Módulo 2. Nuevas tecnologías y huella digital (40 horas). Módulo complementario: HOTT02-MOD03113 – Implantación sostenible y circular (Módulo sostenible) (10 horas) Objetivo: Conocer y utilizar las herramientas que permitan a los establecimientos turísticos aplicar la economía circular y adaptarla al panorama actual del sector tras las condiciones derivadas de la alerta sanitaria.
Gestión de la calidad de servicio en el sector de hostelería (COMT0009-HOTT02-MOD03113)
Denominación de la especialidad: GESTIÓN DE LA CALIDAD DE SERVICIO EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA. Nivel de cualificación profesional: 1 Objetivo general: Adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector hostelero mejorando las aptitudes y actitudes relacionadas con la comunicación y el servicio. Relación de módulos de formación: Módulo 1 Estrategias para un servicio de calidad (25 horas). Módulo 2 Satisfacción del cliente (15 horas). Módulo complementario: HOTT02-MOD03113 – Implantación sostenible y circular (Módulo sostenible) (10 horas) Objetivo: Conocer y utilizar las herramientas que permitan a los establecimientos turísticos aplicar la economía circular y adaptarla al panorama actual del sector tras las condiciones derivadas de la alerta sanitaria.
Negociación colectiva: Estructura, Fases y Procesos (NC23-001)
Objetivos: – Conocer los principales requisitos de los implicados cuando se desarrolla una negociación colectiva. – Identificar las principales características de la representación legal de los trabajadores. – Conocer el funcionamiento de la representación legal de los trabajadores. – Identificar los principales elementos que componen un convenio colectivo. – Identificar los principales elementos que componen el convenio colectivo y su aplicación. – Aprender a utilizar las estrategias más adecuadas de comunicación en los procesos de negociación. Contenidos: Módulo I. Empresa-empresario. – El empresario laboral. – Clases de empresarios. – Capacidad del empresario para contratar. – Derechos y deberes del empresario en materia laboral. – La empresa y sus clases. – Grupos de empresa. – Centro de trabajo. – Subcontratación y colaboración entre empresas. Módulo II. El trabajador. – Concepto de trabajado
Nuevo CC de Juegos colectivos de dinero y azar de Madrid (NC23-031)
Objetivos: – Conocer la normativa que regula el convenio colectivo de JUEGOS COLECTIVOS DE DINERO Y AZAR en la Comunidad de Madrid, publicado en el BOCM en fecha 02 02 2023. – Identificar sus principales novedades, en especial, los condicionantes establecidos en el art. 6 (Denuncia). – Conocer la aplicación práctica de las novedades del Convenio Colectivo. Contenidos: I. Convenio: Juegos Colectivos de Dinero y Azar de la Comunidad de Madrid. II. Normativa y Legislación. III. Novedades: Tiempo de trabajo, vacaciones, permisos retribuidos… IV. Análisis comparado.
Inteligencia emocional aplicada a la negociación colectiva (NC23-029)
Objetivos: – Identificar los principales elementos que componen los procesos de negociación colectiva en su fase de preparación. – Conocer las principales capacidades personales. – Identificar las principales habilidades sociales que pueden intervenir en una adecuada comunicación e interacción. – Aprender a gestionar eficazmente los conflictos. – gestionar los conflictos – situaciones de tensión a través de la psicología positiva. – Conocer los pasos del cierre de la negociación. Contenidos: I. Preparación para la negociación. II. Capacidades personales. III. Habilidades sociales. IV. El conflicto y su gestión. V. Psicología positiva. VI. Cierre de una negociación.
Los riesgos psicosociales en el entorno laboral (SEAD110PO)
Objetivo General: Identificar y evaluar los factores de riesgo de naturaleza psicosocial, derivados de la actividad laboral a través del conocimiento e interpretación de la normativa reguladora del ámbito de la prevención así como de los distintos métodos de evaluación del riesgo psicosocial. Identificar situaciones constitutivas de estrés, mobbing y burnout, así como la insatisfacción laboral o carga mental. Contenidos formativos: 1. Factores de riesgo psicosocial. 1.1. Factores de riesgo psicosocial. 1.2. Marco conceptual (diferencia entre exposición, origen y efecto). 1.3. Marco teórico (modelos demanda-control y esfuerzo-recompensa). 1.4. Marco normativo: obligación legal de intervenir frente a los riesgos psicosociales y la intervención de forma ajustada a ley. 1.5. Método jurídicamente adecuado y participativo. 2. Evaluar los riesgos psicosociales. 2.1. Requerimientos científicos del método (validez, fiabilidad). 2.2. Requerimientos operativos del método. 2.3. Métodos generales d